ごぼうと豚肉の柳川風どんぶり レシピ作成：三島 葉子さん 材料 人分 ごぼう40 g 豚こま切れ肉60 g めんつゆ60 g 水200 cc 砂糖1 小さじ 溶き卵3 個 三つ葉適量 ラー油適量 白ご飯2 膳分 How to cook ごぼうは洗って、ピーラーで薄くスライスして水にさらす小鍋に水とめんつゆ、砂糖、豚こま切れ肉、水気を切った１を入れて火にかけ、沸騰したら、溶き卵を回し入れ、好みの硬さに火を通す器にごはんをよそい、２を乗せて三つ葉を飾り、お好みでラー油をかけていただく
