サンマの和風オーブン焼き レシピ作成：三島 葉子さん 材料 人分 さんま2 尾 塩適量 こしょう適量 パン粉少々 大葉1 枚 （みじん切り） オリーブオイル適量 レモンお好みで 〈A〉 大葉3 枚 （みじん切り） 白みそ15 g にんにく1/2 片 （すりおろし） How to cook サンマは３枚おろしにし、1/2の長さにカットして塩・コショウする（A）をまぜ合わせたものをサンマの身に塗布し、くるっと巻いて楊枝で留める天板にならべ、オリーブオイル、パン粉、大葉のみじん切りを散らし、200℃のオーブンで８～10分焼成するお好みでレモンを絞っていただく
