How to cook
- 下準備をする
- 豚肉と（Ａ）をボールに入れて下味をつけてから片栗粉を入れて混ぜ合わせる
- 油を熱し、２を炒めて取り出す
- 筍・赤ピーマン・ピーマンを炒め、（Ｂ）と赤唐辛子を加え炒めたら２を入れ炒める
- 炒めたら、ごま油を加える
- 盛り付けする
※片栗粉をまぶす事で、ぷりぷりした食感＆ソースにとろみがつきます。
※野菜は何でもＯＫ！（人参・もやし他）
※ゆでた絹さやをちらすと彩りが良くなります。
※野菜は何でもＯＫ！（人参・もやし他）
※ゆでた絹さやをちらすと彩りが良くなります。
横浜市港北区在住の料理研究家。1つのレシピが10のレパートリーに！簡単・楽しいお料理教室nori★nori★kitchen主宰。「親子お料理教室」& 「子連れOK！お料理教室」 （＊単身参加ＯＫ！＊プロの保育専任スタッフによる見守り保育付！）を中心に各種お料理教室開講しており、企業へのレシピ提案・外部講師として活動中。ブログ：1つのレシピが10のレパートリーに！ 簡単・楽しいお料理教室
nori★nori★kitchenhttp://ameblo.jp/mamatchy/