豚肉のしょうが焼き レシピ作成：三島 葉子さん 材料 人分 豚ロース肉200 g 小麦粉適量 塩適量 白コショウ適量 サラダ油2 大さじ〈調味料〉 おろし生姜2 小さじ 醤油2.5 大さじ 砂糖1/2 大さじ みりん1.5 大さじ 水3 大さじ にら50 g How to cook 豚肉に塩・コショウして、薄く小麦粉をまぶす調味料をすべて合わせておくフライパンにサラダ油を熱して、１をこんがり焼き、合わせた調味液を加え、豚肉にからめる調味液にとろみがついてきたら、ニラを加えてさらにからめ、お皿に盛り付けて出来上がり
