How to cook
- 下準備をする
- 梅ひじき煮ととりささみを混ぜ合わせる
- 盛り付けする（貝割れ菜をちらす）
〈梅ひじき煮〉
- 下準備をする
- 鍋にもどしたひじきを入れ、だし汁を加えて中火で煮る
- （Ａ）を加えて汁けがなくなるまで弱火で煮る
※とりささみは酒をふる事でくさみが取れます。
※梅ひじき煮は冷蔵庫で2週間保管可能です。
※梅ひじき煮は冷蔵庫で2週間保管可能です。
横浜市港北区在住の料理研究家。1つのレシピが10のレパートリーに！簡単・楽しいお料理教室nori★nori★kitchen主宰。「親子お料理教室」& 「子連れOK！お料理教室」 （＊単身参加ＯＫ！＊プロの保育専任スタッフによる見守り保育付！）を中心に各種お料理教室開講しており、企業へのレシピ提案・外部講師として活動中。ブログ：1つのレシピが10のレパートリーに！ 簡単・楽しいお料理教室
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