黒豆と栗きんとんのカップケーキ

How to cook

1. ボウルに卵を入れてよく混ぜ、砂糖→溶かしバター→プレーンヨーグルト→牛乳の順によく混ぜる
2. 薄力粉とベーキングパウダー（抹茶も）を合わせたものを、１のボウルにふるい入れ、ゴムベラでサッと混ぜる
3. 黒豆を加え、粉っぽさがなくなったら型に流し入れる。その時、はじめは少なめに生地を入れ、栗きんとんを直接型に適量入れ、さらに生地を型の８分目まで入れます。１７０度で約２０分（ミニサイズは１５分程度）焼いて出来上がり。